Zemeņu daikiri

Īsi pēc Jāņu dienu brīvdienām, lai vēderam neaizmirstas, kā tas tika lutināts, draudzene uzaicināja pie sevis uz kokteiļu vakaru. Uzmanības centrā bija zemeņu daikiri. Diena laika prognozes ziņā bija ne pārāk izdevusies – apmācies un mazliet pat sijāja smalks lietutiņš. Tad nu sūcām auksto daikiri un prātojām, ka nebūtu nekā labāka riktīgi karstas vasaras dienas pievakarē. Nu ko, kārstās dienas un pievakares klāt. Uzjaucam zemeņu daikiri!

Nepieciešams:
• saldētas zemenes ;
• gaišais rums "Bacardi";
• laima sula (var būt, var arī nebūt);
• zemeņu sīrups (var izlīdzēties arī ar cukuru);
• citronmētras (stila un gaumes jautājums);
• ledus (obligāts);
• svaiga zemene (rotāšanai);
• blenderis un martini glāzes ar salmiņiem dzīvespriecīgos toņos.

Daudzumu gramos un litros nenorādu. Vislabākais vadīties pēc iekšējās sajūtas un paļauties uz katrai saimniecei dabas dotu intuīciju. Protams, jāņem vērā draugu un iepriekš izdzerto kokteilīšu skaits. :)

Pagatavošana:
Zemenes nedaudz atlaidina. Ar blenderi sajauc zemenes, laima sulu, zemeņu sīrupu. Pievieno ēdamkaroti sasmalcinātu citronmētru lapiņu, sasmalcinātu ledu, rumu un visu sakuļ. Kokteili lej martini glāzēs, rotā ar svaigu zemeni un piparmētru lapiņām.

Lai labi garšo!

Un liels PALDIES Andai par jauko kokteiļu vakaru! ;)