Svaigie salāti ar granātābola sēkliņām un Brī sieru

Vakar, svētdienas pēcpusdienā, pēc divu gadu ilga pārtraukuma atkal aicināju ciemiņus uz Čaka dzimšanas dienas svinībām. Gribēju iepriecināt viesus ar kaut ko jaunu, tāpēc pie svētku cepeša pagatavoju svaigus salātus ar granātābolu sēkliņām un Brī sieru. Salāti tika atzīti par labu esam, tāpēc nolēmu padalīties ar iinuu.lv lasītājiem.

Pagatavošanai nepieciešams

• svaigie lapu salāti podiņos;
• 10 Cherry tomātiņi;
• 1 garš nomizots gurķis;
• 1 izlobīts paliels granātābols;
• 250g Brie siera;
• 100g valriekstu;
• citronu salātu mērce.

Pagatavošanas gaita

Lielā stikla bļodā saplucināju salātu lapas. Pievienoju kubiņos sagrieztus gurķus un pa pusēm pārgrieztus Cherry tomātiņus. Tad izlobīju no granātābola sēkliņas un pievienoju salātiem.

Sagriezu gabaliņos Brie sieru. To un valriekstus pievienoju salātiem. Pārlēju visu ar citronu salātu mērci (Spilva ražotā iegādājama Rimi, bet var pagatavot arī pašai) un labi samaisīju. Olalā, salāti gatavi! Labu apetīti!